En un central azucarero en los años cincuenta vi la luz por primera vez en esa venezuela de zafra y olor a caña de azucar con la molienda con esa alegria que tiene el trabajador de la caña que espera la cocecha para llevar un jornal a su hogar .
Ahora sentada en mi ordenador recuerdo como desde la ventana de mi casa miraba los camiones que pasaban con los trabajadores para llevarlos a las plantaciones a cortar las plantas que luego de un largo proceso se convertirian en el azucar y en el sirope que cada tarde mi madre me daba con galletas en la merienda en epoca de Zafra.
Tambien era un placer degustar el guarapo de caña recien cortada que nos refrescaba y daba energias mas de las que se pueden tener con escasos años... recuerdo mis juegos con mis vecinos cubanos que me mantenian alejada de sus juegos con un cangrego .. ah!! porque me gustaba jugar con las metras y me decian que no era para niñas...
Vaya dias tan preciosos , sabores y olores que jamas olvidare y aqui en la distancia a miles de kilometros de mi pais siempre lo recordare.
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